Kopi Susu bukan hanya nikmat tetapi juga banyak manfaatnya

Kopi susu jelas bicara minuman yang satu ini menjadi minuman yang sangat nikmat dan jelas Indonesia sebagai salah satu penghasil kopi yang berkualitas.

Bukan hanya mempunyai rasa yang nikmati di mana pada kopi susu juga jelas mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Untuk itu ini dia beberapa manfaat dari kopi susu yang memang sangat bagus.

Meningkatkan Kesehatan Jantung
Dari penelitian membuktikan jika kopi bisa mengurangi risiko terkena stroke dan juga penyakit jantung sebab kopi bisa membersihkan sistem dan menjaga jantung agar berfungsi secara optimal sekaligus menyembuhkan aritmia yakni irama jantung abnormal. Sedangkan tambahan susu dalam kopi juga berguna untuk mencegah berbagai jenis penyakit kardiovaskular serta kemungkinan stroke karena kandungan kalsium tinggi dalam susu, magnesium dan juga kalium.

Menambah Tekstur Kopi
Susu sebagian besar terdiri dari protein dan juga manfaat lemak yang keduanya sangat penting untuk membuat secangkir kopi. Lemak dalam susu akan meningkatkan kualitas rasa dari kopi. Sedangkan manfaat lemak dalam susu akan mengubah tekstur kopi semakin tebal dan juga lebih lembut.

Minuman Baik Pasca Latihan
Mengkonsumsi dua cangkir kopi yang ditambahkan dengan susu sangat baik untuk mengurangi rasa sakit atau nyeri otot sesudah latihan hingga mencapai 48%. Sedangkan susu juga bisa mencegah karbohidrat untuk penambahan berat badan, memperbaiki otot dan mengembalikan energi yang sudah hilang sesudah latihan.

Mengurangi Keasaman Kopi
Menambahkan susu dalam kopi juga sangat penting untuk mengurangi keasaman dari kopi. Sama seperti cara kerja susu dalam mengikat tanin, protein dalam susu juga akan bereaksi pada asam klorogenik sehingga rasa asam pada kopi bisa dikurangi. Meski rasa asam merupakan ciri khas dari kopi, namun tidak semua penikmat kopi menyukai rasa asam tersebut sehingga menambahkan susu menjadi cara terbaik untuk mengurangi rasa asam dari kopi.

Mengurangi Rasa Pahit
Protein yang terkandung dalam susu juga bisa mengurangi rasa pahit dari kopi hitam dengan cara mengikat senyawa polifenol seperti tanin. Meski tanin berguna untuk tubuh namun rasa astringen bisa mengurangi rasa dari kopi dan ini bisa ditutupi dengan menambahkan susu dalam secangkir kopi hitam.

Menjaga Kesehatan Mata
Asam klorogenik yang terkandung dalam kopi sangat baik dikonsumsi untuk mencegah kerusakan retina sekaligus merupakan sumber antioksidan untuk mengurangi stres oksidatif yang bisa mempengaruhi mata. Sedangkan susu mengandung vitamin A dan B yang bisa meningkatkan penglihatan agar selalu dalam keadaan sehat.

Related posts

Leave a Comment